截至2013年底，香港大学有十个学院，分别为建筑学院、文学院、经济及工商管理学院、牙医学院、教育学院、工程学院、法学院、医学院、理学院、社会科学学院。其他教学单位包括研究生院、专业进修学院、数码港学院及其他不属任何学院的教研单位，如亚洲研究中心、佛学研究中心、新闻及传媒研究中心等研究中心。

港大一向推崇高素质教学，为使学生除汲取其本科专业知识以外，能同时有多方面的发展，港大于数年前进行改革，每个学系除了有其独特的课程目标和设计，亦采取以下的共同方针：

1、发掘学生的才智及个人潜能，促进其全面发展

2、提高学生的语言及沟通能力(包括中文、英文和电脑知识水平)

3、开拓终生学习的机会，使学生更能适应社会及工作环境的急速变化

4、提供多元化教育，不断扩阔学术领域

5、扩阔学生的国际社交层面，体验不同文化

大学排名

以下为香港大学在多个主要大学排名里的名次：

上海交大世界大学学术排名（2013）：世界第201-300位之间

QS世界大学排名（2013/14）：世界第26位，亚洲第二，香港第一学府；

QS亚洲大学排名（2013）：亚洲及香港第二位；

泰晤士高等教育全球大学排名（2012-13）：世界第43位，亚洲第3位，香港第一；

泰晤士高等教育世界声誉排名（2013）：世界36位，亚洲第五，香港第一；

香港大学已经连续三年（2010/11、2011/12及2012/13年）获《QS世界大学排名》评为亚洲第一，世界22至23位不等； 另也曾获由同一机构发表，但与上述主要的世界大学排名不同的地区性排名《QS亚洲大学排名》，在2009及2010年列为榜首。

值得注意的是，正如有关院校一直强调，不同的大学排名均由不同的组织所制定，故没有划一标准，而且不同标准的比重在各个排名中亦有参差，各有利弊，故以上只为参考。