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    三寰马尔凯意大利文化餐厅自开业以来就备受社会各界关注。意大利驻华大使白达宁先生和马尔凯大区主席斯巴卡先生亲手为其揭匾开业，足矣证明了其血统的正宗和意大利政府为这一两国文化交流平台付出的真诚。

    为了回馈广大消费者对马尔凯餐厅的厚爱，我们特地推出了免费的“美食课堂”系列活动，诚挚邀请热爱品质生活、关注健康美食的您，共同探讨美食的奥妙。
    每期的美食课堂都将免费教一款意大利美食的做法，并且分享健康、长寿美食的烹饪技巧。

餐厅介绍：
意大利不仅以美食闻名天下，还因为是欧洲寿命最长的国家之一而备受瞩目。而马尔凯地区则是世界著名的长寿之乡，女性平均寿命87岁，男性平均寿命83岁，这一切都与他们平日的饮食息息相关。由于马尔凯是意大利最主要的健康食品产区，也是欧洲最大的有机农产品种植基地，为了让更多的人享用到正宗的意大利美食，解读长寿之乡的健康密码，在大连市政府和马尔凯大区政府联手推动下，这一美食文化平台于今年6月建设成功。为此，马尔凯大区政府还派驻了意大利最著名的米其林厨师出任三寰马尔凯餐厅的行政总厨，传授毕生真传，进行菜品指导。

马尔凯餐厅是拥有66年历史的国企—三寰集团旗下的一个特色品牌项目，在拥有诸多独一无二的资源优势前提下，餐厅心系家乡父老，愿意无偿的为大家提供健康知识和信息希望通过我们的努力，为大连市民打开一扇“看尽意大利的窗口”。

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